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アムゼルくんの世界 Die Welt des Amselchens 

鯛もどきを【D610】で

こちらでは「Dorade」と呼ばれる「鯛」である♪

正しくは、ヨーロッパヘダイ (英: Gilt-head bream、Sparus aurata)というらしい。

祖国で鯛といえば赤い真鯛であるが、あいにく欧州では捕れない。

しかし「Dorade」は欧州ではごくありふれた魚である。

味はほとんど鯛であるゆえ、わたしはこれを鯛と見做して食すのである。

前回紹介した前菜と飲料をこめて15ユーロである♪


Ristorante Da Bruno, Düsseldorf





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Fluidr <Amselchen>







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by amselchen | 2014-03-06 22:53 | AF Nikkor 50/1.8G